Aminozuurvoeding

Aminozuren zijn de losse bouwstenen van eiwit. Soms kan de arts of diëtist besluiten een voeding op basis van losse aminozuren te adviseren. Bijvoorbeeld in geval een kindje klachten blijft houden bij gebruik van een intensief (geknipt) eiwithydrolysaat. Aminozuurvoeding wordt gemaakt in een geheel koemelkeiwitvrije omgeving. Nutricia heeft volledig koemelkvrije dieetvoedingen. Het afweersysteem herkent een aminozuur niet als koemelkeiwit.