Pasta bolognese

Bereidingstijd: 20 minuten

Recept met als voorbeeld: Neocate Spoon

 

Ingrediënten

 

Voor 1 portie

1 theelepel olijfolie

1-4 courgette (25 g) in kleine stukjes

1-4 kleine ui (25 g) fijn gehakt

4 schepjes Neocate Spoon bereid met 30 ml afgekoeld gekookt water

50 g gekookte pasta

50 g mager gehakt  

50 g tomaat in kleine stukjes

snufje oregano

 

Bereiding

  1. Verhit de olie in een koekenpan. Bak het gehakt en de ui tot het lichtjes bruin kleurt.
  2. Voeg de courgette toe en bak ongeveer 2 minuten met regelmatig doorroeren.
  3. Voeg vervolgens de tomaat en de oregano toe laat gedurende 10 minuten zachtjes pruttelen.
  4. Pureer tot de gewenste consistentie. Voeg eventueel afgekoeld gekookt water toe om de gewenste gladheid te krijgen.
  5. Voeg vervolgens de Neocate Spoon toe en meng alles goed door elkaar.

 

Voedingswaarde per portie

Energie (kcal):

294

Vetten (g):

11,9

Koolhydraten (g):

30,5

Eiwitten (g):

15,0

Ondanks zorgvuldige berekening kunnen voedingswaarden afwijken per product. Raadpleeg daarom altijd uw diëtist bij gebruik of aanpassing van de recepten.

 

Neocate is een voeding voor medisch gebruik uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht als dieetvoeding bij koemelkallergie, meervoudige voedselallergie en andere indicaties waarbij een voeding op basis van aminozuren is aanbevolen.