Kip met pastinaak en zoete aardappel

Bereiding

Een kleurrijke maaltijd voor jouw kleintje met koemelkallergie.

Snijd alle groenten in kleine stukjes en kook deze gaar in een pan water. Doe de olie of margarine in een bakpan en bak de kip tot deze gaar is.

Doe alle zacht geworden ingrediënten in een grote kom. Pureer tot de gewenste consistentie is bereikt. Je kunt altijd wat meer water toevoegen als dit nodig is.

Wil je het gerecht van je kindje verrijken? Los dan 3 schepjes dieetvoeding op in een beetje water en roer dit vlak voor het serveren door de portie van je kindje met koemelkallergie.

Ingrediënten

(voor 3 porties)

• 1 kleine aardappel
  
• 1 kleine pastinaak
  
• 1 kleine wortel
  
• 1 kleine zoete aardappel
  
• 1 kleine rode ui
  
• 100 g kipfilet 
  
• 1 theelepel olijfolie of 100% plantaardige margarine
  
• (3 schepjes dieetvoeding bij koemelkallergie per portie)
  

Voedingswaarden

Voedingswaardes zijn een gemiddelde per portie (±180 gram), exclusief gebruik van dieetvoeding bij koemelkallergie.