Pasta bolo oefenhap
20
minuten
Makkelijk
Bereiding
Laat je kindje vast kennis maken met de smaken van pasta bolognese. Dit gerecht gaat hij/zij vast nog heel vaak eten in zijn/haar leven!
Kook de pasta volgens de verpakking. Snijd de ui fijn en de courgette in blokjes. Verhit de olie in een koekenpan. Bak het gehakt en de ui tot het lichtjes bruin kleurt. Voeg de courgette toe en bak ongeveer 2 minuten met regelmatig doorroeren.
Voeg vervolgens de tomaat en de oregano toe laat gedurende 10 minuten zachtjes pruttelen. Maak het af met een snuf kaneel.
Pureer tot de gewenste consistentie. Voeg eventueel afgekoeld gekookt water toe om de gewenste gladheid te krijgen. Wil je het gerecht verrijken? Voeg vlak voor het opdienen 3 schepjes dieetvoeding opgelost in een beetje water toe aan een portie.
Ingrediënten
(voor 4 porties)
- 1 courgette
- 1 ui
- 200 g pasta
- 200 g mager gehakt
- 200 g tomaat in kleine stukjes (of tomatenblokjes uit blik)
- 1 eetlepel olie of 100% plantaardige margarine
- Oregano en kaneel naar smaak
- (3 schepjes dieetvoeding bij koemelkallergie per portie)
Voedingswaarden
| Kcal | Vet (g) | Koolhydraten (g) | Eiwit (g) | |
| Per portie | 216 | 7.8 | 20.8 | 14.5 |